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＃自己做更健康#葱姜花蛤
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倦与恋涵凝

简简单单下酒菜。

时间:10-30分钟
食材
花蛤 400g
葱 2条
姜 1小块
料酒 1勺
生抽 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切段，姜切片，大蒜切片
  • 步骤 2/6
    花蛤洗净。
  • 步骤 3/6
    热油锅下葱姜，煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    下花蛤快速翻炒，
  • 步骤 5/6
    淋料酒，生抽，拌匀，等花蛤大部分开口即可食用。
  • 步骤 6/6
    撒点葱花，喜欢辣椒，可以放点，更好吃。
小贴士

小方子：蛤蜊买好用盐水浸泡，可以吐出沙子，盐水咸度稍咸的口感。

发布于 2018-08-30
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