男朋友同学从老家给他寄过来的熏肠，馋得他最近都快要抱着直接啃了。昨天蒸着蘸酱吃的，今天换个做法。川味熏肠麻、辣、咸，并且多油，所以想着配蒜苔炒，不会吸附太多油和辣椒，能中和下味道，最后炒出来味道还是不错的，男朋友全都吃完了。
熏肠已经很咸了，所以炒的过程中一定不要再放盐了