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素炒萝卜 莲藕 木耳 好像也叫三鲜吧
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皮蛋

最近不想吃肉肉、只想吃素菜 、这个菜大人小孩都会喜欢吃 清爽可口。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 2根
莲藕 1节
辣椒 4只（喜欢吃的辣可以多放点）
木耳 3片
生姜蒜 适量
菜籽油 适量
五香粉 适量
盐 鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备工作 把菜洗好 莲藕 胡萝卜削皮 洗净沥着 备用
  • 步骤 2/7
    生姜蒜 切颗粒
  • 步骤 3/7
    锅内热油 温度不要太好了 不然下菜容易烧焦了
  • 步骤 4/7
    倒入胡萝卜丁 翻炒
  • 步骤 5/7
    萝卜丁炒的差不多了倒入莲藕丁 继续翻炒
  • 步骤 6/7
    再炒一下放入木耳和辣椒圈然后放 盐 鸡精 五香粉辣椒断生就起锅了
  • 步骤 7/7
    配上我妈做的南瓜饭 完美！
小贴士

人少可以只要一个胡萝卜 很多调味品 佐料 都是可以自己适当增减的 都是很家常的菜 家常的味儿

发布于 2018-12-04
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