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素炒萝卜
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小海梅花疏淡

家里平时吃萝卜都喜欢用它和排骨一起煮，记得第一次吃素炒萝卜是在某个饭店吃的口感清甜爽口很喜欢吃，于是每年吃萝卜的季节都会做这道清爽的炒菜。

时间:10分钟内
食材
萝卜 200g
油 适量
盐 适量
香葱 3棵
蒜 2瓣
白糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜清洗干净后切成萝卜丝备用。
  • 步骤 2/6
    切好香葱和蒜粒备用。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油放入蒜粒煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    下萝卜丝翻炒熟，翻炒的时候可加少量的清汤翻炒这样就不会炒糊。
  • 步骤 5/6
    按个人口味用适量的盐、白糖、鸡精调味。
  • 步骤 6/6
    起锅前放入切好香葱炒匀即可装盘。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2020-10-23
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