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虾酱炒鸡蛋
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桔子flux

这几天就想吃这个，正巧同事帮我从原来居住的小区集市里买了我很久没吃到的菜饼子。呵呵....好吃

时间:10-30分钟
食材
虾酱 一勺
鸡蛋 3个
大葱 一棵
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料：我这里一般超市都有卖的虾酱，鸡蛋3个 大葱切末
  • 步骤 2/3
    将上述材料混合在一起，搅拌均匀，可以稍加一点点儿水，这样炒出的鸡蛋滑嫩
  • 步骤 3/3
    炒锅加热，放入适量的油，将蛋液倒入锅中，炒熟即可，搭配着玉米饼子，美味。
小贴士

买来的虾酱本身就是加过盐发酵而成的，所以无需再添加其他调味儿品

发布于 2018-11-27
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