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剁椒基围虾
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李白甫的血手
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食材
基围虾
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
料备好,大蒜要多点,我烧别的菜用了,不是图上这么点
步骤 2/4
起油锅把剁椒黄豆酱生抽大蒜小火炒出香味
步骤 3/4
洒在处理好的虾尾上,我忘拍照了,虾去头去虾线,尾部剪开这样子虾会入味点,最好放个半小时再蒸,这样子入味,因为蒸的时间短
步骤 4/4
水开后蒸五分钟就可以了,这样子虾鲜嫩,最后起油锅下葱花提亮,就可以开吃啦
发布于 2019-01-22
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