蚝油香菇荷兰豆
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深情transplant
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时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 250g
香菇 30g
红椒 50g
蒜头 10g
蚝油 20ml
食用油 适量
精盐 适量
白糖 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荷兰豆洗净撕去筋须,香菇浸水泡发,红椒切片,蒜头切碎。
  • 步骤 2/5
    坐锅,油烧至六成热,放入荷兰豆炒几下,5成熟时盛出控净油。
  • 步骤 3/5
    原锅烧热,放入蒜蓉爆香,倒入蚝油划几下。
  • 步骤 4/5
    放入荷兰豆、香菇、红椒煸炒,加盐调味,加糖提鲜,淋入少许香油。
  • 步骤 5/5
    装盘,上桌开吃。
发布于 2018-06-10
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