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好吃到爆的香辣花甲
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所言皆尘土
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时间:10-30分钟
食材
花甲
2斤
郫县豆瓣酱
适量
蒜头
适量(可以多放点)
小红椒
适量
姜
一坨
生粉
一小勺
生抽、蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
花甲提前一天泡好,吐完泥沙。
步骤 2/3
另起锅,放适量的油,依次放入姜丝、蒜末,稍微炒下,再放入郫县豆瓣酱。把花甲倒入锅内,翻匀。
步骤 3/3
加入红辣椒、生粉汁勾芡。这时可以尝下味道,味道不够的话,依个人可以加点酱油或者盐。美味的花甲就做好啦~
发布于 2018-09-09
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