【胖胖快手晚餐】青椒肉丝
8万 热度 51 收藏
梁怜蕊故

同样一道菜,有一样得用料,一样的主材,一样的厨具,一样的餐盘,却因为不同的厨师而换了风格变了个性。今天 来尝尝有胖子先森味道的晚餐料理。ps:选择排酸肉是因为胖子先森,也可以选择一般的。

时间:10分钟内
食材
排酸肉丝 适量
青椒 8两4支
适量
孜然粉 适量
料酒 适量
生姜沫 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排酸肉丝。(是高尿酸同学的福音)
  • 步骤 2/10
    生姜切沫与肉丝儿淹在一起。
  • 步骤 3/10
    青椒切丝备用。(细些比较好)
  • 步骤 4/10
    热油。
  • 步骤 5/10
    倒入肉丝,翻炒。
  • 步骤 6/10
    加酱油。上色。(掌握不住的同学不要把酱油直接倒在锅里,可以倒在铲子上看下量)
  • 步骤 7/10
    颜色不够,再加酱油。
  • 步骤 8/10
    倒入青椒丝
  • 步骤 9/10
    加盐,加孜然。
  • 步骤 10/10
    出锅啦。
小贴士

配米饭。么么哒。

发布于 2018-06-08
评论
相关菜谱