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午餐肉炒玉米胡萝卜
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岫烟impartial
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时间:10分钟内
食材
新鮮玉米 一棵
胡萝卜 一条
午餐肉 一罐
盐 半勺
白砂糖 半勺
生抽 半勺
蒜末 3至5瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    三丁
  • 步骤 2/6
    热锅放油，先倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 3/6
    炒了差不多3至5分钟，油变黄放蒜末炒匀
  • 步骤 4/6
    再倒入玉米粒，调入半勺盐和半勺白砂糖炒匀！其实盐与糖的用量可根据自己的囗味，和食材来增减，不用照我用量来，毕竟每个人的口味不同嘛！
  • 步骤 5/6
    加入盐与糖炒匀后加少量生抽炒匀，再加入少量水，再加入午餐肉！盖锅盖焗一至二分钟！注意！午餐肉铺在玉米萝卜丁上就好，别翻炒，不然焗的时候，午餐肉与锅接触就会糊锅，而且午餐肉本身有盐味，炒匀会变咸！而焗好了再炒匀装盘，味道就刚刚好。
  • 步骤 6/6
    装盘上桌，家有小朋友的话，一定受欢迎哦！
发布于 2018-11-07
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