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鲜蔬鲮鱼饼
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瓷匪谢空切

额，其实是另一道菜失败的灵光一现，网上虚假菜谱太多了！靠！

时间:10分钟内
食材
鲮鱼末（超市卖的） 一盒
菠菜 3、4棵
小番茄 4、5粒
鸡蛋 两个
面粉 一把
模具 1-2个
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把菠菜还有小番茄切成细末或者丁。
  • 步骤 2/5
    分别放入相同量的鲮鱼肉（可多放），一个鸡蛋，一点面粉，一点盐搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    把模具放如小碗里，碗里倒上油，让模具能上油。
  • 步骤 4/5
    起锅，大火让油温升高后开小火，模具下锅，把鱼末塞进去（不要太多，刚好一层就好，不然不易脱模）
  • 步骤 5/5
    凉面煎至金黄，起锅，可以搭配番茄酱。
发布于 2018-09-01
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