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腐皮糯米豆沙卷
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语竹徒手敬岁月
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时间:1-2小时
食材
糯米 适量
赤豆 适量
豆腐衣俗称腐皮 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：糯米，赤豆，豆腐衣俗称腐皮。
  • 步骤 2/9
    糯米淘洗，浸泡30分钟以上。
  • 步骤 3/9
    放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快。
  • 步骤 4/9
    蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)
  • 步骤 5/9
    赤豆烧烂，放油、白糖，细沙放入炒匀。
  • 步骤 6/9
    腐皮摊平，一勺糯米抹平。
  • 步骤 7/9
    一勺细沙抹平。
  • 步骤 8/9
    卷好。
  • 步骤 9/9
    热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷，两面煎金黄。吃时切段。
发布于 2018-10-12
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