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南瓜饼
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一碗

从小就爱吃南瓜饼，这次做减少了糯米粉的用量，用粘米粉代替，没想到口感更好，吃起来没那么腻了，分享一下

食材
南瓜 220
糯米粉 80
粘米粉 50
白沙糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮切片，放锅里蒸熟
  • 步骤 2/5
    加适量白糖搅拌成泥状（根据自己的口味添加）
  • 步骤 3/5
    把米粉和粘米粉倒进南瓜泥里绊匀（记得不要加水哦），揉成团（不粘手为宜，如果觉得粘手可再添加点米粉）
  • 步骤 4/5
    揉成大小差不多的面团
  • 步骤 5/5
    热锅里加油，小火煎至两面金黄即可（要多翻翻哦，以免煎焦）
发布于 2018-11-01
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