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苦荞红糖核桃饼
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certainty烈马

苦荞是好东西，具有通便，润肠，止咳，平喘，抗炎，抗过敏，强心，减肥，美容的功效，这个做法是我自己研究的，非常美味，连一向挑食厉害的小朋友都喜欢吃，哈哈，非常想分享给大家

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
红糖 适量
苦荞粉 2勺
小麦粉 4勺
玫瑰酱 适量
核桃 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    这个是我买的黑苦荞粉，颜色为黄绿色，味苦
  • 步骤 2/13
    首先鸡蛋两个
  • 步骤 3/13
    加入红糖
  • 步骤 4/13
    加入牛奶的图片忘记拍了，搅拌均匀后加入苦荞粉，我用的是打蛋器搅拌的
  • 步骤 5/13
    加入面粉
  • 步骤 6/13
    搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    我加了玫瑰酱，感觉味道超好，这个是自己做的，如果没有不加也行
  • 步骤 8/13
    不粘锅，基本不需要放油，
  • 步骤 9/13
    凉锅倒入面糊就行，全程开小火，因为饼子比较厚，如果火大了，上面还没熟下面就糊了哦
  • 步骤 10/13
    核桃碎，我是用烤箱烤的，然后去过皮了，这样吃起来不会感觉涩
  • 步骤 11/13
    均匀的撒在上面，不建议搅拌在面糊里，因为那样核桃就不脆了，
  • 步骤 12/13
    小火基本需要15到20分钟，不需要翻面，
  • 步骤 13/13
    出锅喽，可以享用了，趁热吃比较好
发布于 2018-09-12
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