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香蕉山芋饼
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邢伊人淡雅泪

这道菜适合家里爱挑食的小朋友，也适合老人食用，软诺香甜，入嘴即化。

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
山芋 1个
糖（或者木糖醇） 20g
糯米粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材有：糯米粉 香蕉 糖或者木糖醇 山芋（我是提前蒸熟了压成泥状）。
  • 步骤 2/8
    山芋泥放入盆中，加20克糖。
  • 步骤 3/8
    再加20克糯米粉。
  • 步骤 4/8
    活成这样的面团。
  • 步骤 5/8
    将香蕉剥皮，切成5毫米左右的片。
  • 步骤 6/8
    面团揪成麂子，将香蕉片放在麂子中间慢慢包在里面。
  • 步骤 7/8
    压扁放在一边，待用。同时做锅。
  • 步骤 8/8
    锅里少倒油，两面煎成带有黄色伽即可装盘。
小贴士

和面不用加水，山芋有水份足以活成面团。

发布于 2018-08-07
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