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香煎鲑鱼
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滴卧嗣陕唾

超简单，超香，超健康，吃起来毫无负担，要苗条的姑娘多吃鱼啦 「sina @梁小贝同学」

时间:10-30分钟
食材
鲑鱼 一两块
黄油 一小块
胡椒粒 一点点
盐 一点点
柠檬 一小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄油小火化开，实在实在没有菜油也行，但我觉得黄油的奶香是关键
  • 步骤 2/3
    鱼块事先拍上一点点酒，下锅，中小火煎至两面微黄，一面好了再翻另一面
  • 步骤 3/3
    出锅，根据喜好挤上少许柠檬汁，撒上大颗粒的胡椒（从澳洲背回来的胡椒…咳），适量的盐，奶香mix椒盐香，完成啦
小贴士

鲑鱼是海鱼，本身是有咸味的，根据鱼肉的情况，选择是否用盐腌，我没有腌

发布于 2018-11-27
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