搜索菜谱、食材
香浓鸡蛋饼（三张）
7.3万 热度 35 收藏
鸡蛋

本来是想做蛋卷的，但后来觉得还要卷太麻烦了，就尝试着做了几个鸡蛋饼，味道非常香浓，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋（全蛋） 3个
低筋面粉 95g
白砂糖 70g
玉米油或花生油等 65g
食用盐 3g
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把除黑芝麻外所有材料依次放入器皿，注意每放一种材料要写搅拌均匀，图为最佳状态。
  • 步骤 2/6
    根据自己的口味放入黑芝麻，后搅拌至有几个小小的气泡。
  • 步骤 3/6
    电饼铛内涂一层油后将鸡蛋糊分三次倒入电饼铛，煎到金黄色并且有些边缘稍发糊就可以了。
  • 步骤 4/6
    出锅～
  • 步骤 5/6
    用刀子切成八块，有木有感觉像比萨一样。
  • 步骤 6/6
    美味又营养的鸡蛋饼就做好喽～～ (∩_∩)
小贴士

我的低筋面粉用完了，最后40克用得水饺面粉，味道差不多的。

发布于 2018-06-23
评论
相关菜谱