早餐既要吃饱又要营养够一个上午的能量，小小的饼简单易做，再配上粥或豆浆神马的，足够完美。
1、面糊往锅里放时一定要离火，否则锅太热来不及均匀就定型了。2、面饼要薄一点这样不容易断。3、锅里刷油千万别见油，油多了也不好定型，面粉会随着油晃动。4、按照这个面粉的比例可以做五张饼，三口人的量。