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花生甜酥饼
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恬静explicit

因为之前做了双皮奶所以剩下两个蛋黄，就用来做饼，香甜的花生味，吃起来酥酥的

食材
高筋面粉 随意
鸡蛋 2个
油 适量
花生 适量
白糖 适量
芝麻 适量
擀面棍 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    制作材料，还有白糖忘记拍了
  • 步骤 2/9
    和面，加入白糖、水、蛋黄，拌匀
  • 步骤 3/9
    醒面，大概醒20分钟左右
  • 步骤 4/9
    醒面的过程中把花生榨成粉
  • 步骤 5/9
    然后把榨好的花生粉炒一下，炒出香味，不用放油，只需要炒2分钟，不要炒糊
  • 步骤 6/9
    炒好后放的碗里
  • 步骤 7/9
    擀面，然后分成几个小剂子，再把每个剂子擀平，放上花生、芝麻后再揉成团在擀平
  • 步骤 8/9
    锅里放油烧热后把擀好的面饼放入油里炸，炸的时候开小火，不然会像我这样糊
  • 步骤 9/9
    炸好后摆盘即可，喜欢吃甜的就在揉面的时候多放点糖
发布于 2018-07-25
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