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香煎南瓜饼
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程捉傅赣棕
妈妈以前做这个点心我们吃,特别好吃,制作这个点心能想起很多和妈妈的往事,非常怀念,是一道甜到心里的菜肴!
时间:1-2小时
食材
南瓜
300g
糯米粉
300g
各种豆馅
适量
黑白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
自家天台的瓜棚摘下南瓜,非常新鲜环保
步骤 2/10
切成小块
步骤 3/10
大火蒸20分钟
步骤 4/10
南瓜蒸好捣烂成泥,放凉后加糯米粉
步骤 5/10
糯米粉慢慢加,揉搓到不沾手就好了
步骤 6/10
拿一小块南瓜团捏扁放入甜豆馅,我是在面包店买现成的豆馅(黑豆馅、芋泥馅、红豆馅),捏紧搓圆
步骤 7/10
在盘子上放上黑白芝麻,把包后搓圆的南瓜团在盘子上转圈均匀沾上芝麻
步骤 8/10
手轻轻捏平压扁
步骤 9/10
上平底锅慢火耐心煎至两面金黄
步骤 10/10
出锅品尝,软糯香!
发布于 2018-08-13
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