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章鱼小丸子
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秋水意向嫳青

每次吃章鱼小丸子都不过瘾，20元6个好贵的说，于是乎自己买了锅

时间:10分钟内
食材
章鱼烧粉 120g
海苔粉 5g
木鱼花 10g
鱿鱼 50g
洋葱 50g
食用油 20ml
沙拉 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜市场买回来的新鲜鱿鱼，已经处理干净，用一点点，剩余冻冰箱
  • 步骤 2/5
    原材料，咦，洋葱呢？在冰箱，拿出来切碎丁，下面那个就是锅子，45元淘宝买的
  • 步骤 3/5
    鸡蛋和面粉搅拌均匀盛入量杯，鱿鱼切丁，洋葱切丁
  • 步骤 4/5
    热锅冷油，油是洞洞五分之一，然后下面粉糊，然后加鱿鱼粒和洋葱粒，然后用竹签戳转，不要看那个感觉糊了，那样脆脆好吃而且保证熟了
  • 步骤 5/5
    装盘，挤沙拉酱，撒海苔粉和木鱼花，开吃
小贴士

锅子是不粘锅，所以千万不要用铁丝戳，用竹签

发布于 2018-11-13
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