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自制苹果铜锣烧(๑• . •๑
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额完小小网民奚晌

楼楼家的平底锅不太好用，于是做得不是很漂亮，果然得重新入不粘锅的平底锅。

时间:10-30分钟
食材
苹果 两个
面粉 一碗
鸡蛋 两个
牛奶 100ml
泡打粉 半勺
糖 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将苹果削皮，切成丁，加入糖腌制一会(๑• . •๑)楼楼糖放多了，于是苹果酱偏甜了。
  • 步骤 2/12
    将苹果粒蒸熟(*/ω＼*)
  • 步骤 3/12
    倒入搅拌机搅成果泥。
  • 步骤 4/12
    倒入锅中，将苹果泥水分炒干即可(๑• . •๑)
  • 步骤 5/12
    铜锣烧饼皮所需材料(๑• . •๑)
  • 步骤 6/12
    一小碗面粉
  • 步骤 7/12
    加入适量的糖和半勺泡打粉（楼楼用的是5g量勺）
  • 步骤 8/12
    加入两个鸡蛋和100ml牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 9/12
    平底锅里加点油，用勺子缓慢倒入面液。
  • 步骤 10/12
    煎一会，待不粘锅，立马翻到另一面煎(*/ω＼*)
  • 步骤 11/12
    抹上苹果酱，两片盖上即可(*/ω＼*)
  • 步骤 12/12
    完毕o(≧v≦)o~软软的，很好吃~
发布于 2018-11-11
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