5分钟懒人速成早餐----生煎肉包
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foreign景天

爱自己,从爱自己的身体开始吧。

食材
速冻生包 一袋
黑芝麻 适量
小葱 一小撮
薄水淀粉 50ml
蘸酱(随意) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    平底锅中倒入少许油,将生包码在锅底,小火略煎半分钟
  • 步骤 2/5
    将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟
  • 步骤 3/5
    其间将小葱洗净,切成碎末
  • 步骤 4/5
    待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面
  • 步骤 5/5
    盖上盖上焖10秒钟,出锅
小贴士

耀婕的温馨提示:

1. 用不粘锅的效果更好,包子不容易粘锅。

2. 水淀粉的浓度看个人喜好而定,多试两次便可掌握淀粉和水的比例。

3. 撒上黑芝麻和小葱之后,焖上几秒钟,这样可以很好地激发小葱的香气,让生煎包更加美味。

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发布于 2018-07-21
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