今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。
1豆渣、面粉的比例大概1:1,我之前做过面粉放少了,结果不容易成型。
2烙饼的时候要用小火。
3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的,做成咸口的可以加些蔬菜,火腿等更有营养。