快手凉菜【醋泡花生】
7.1万 热度 13 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

时间:10-30分钟
食材
花生 适量
洋葱 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    盘子里放醋,适量生抽,和白糖,洋葱切小段,泡在调好的料汁里!
  • 步骤 2/5
    冷锅冷油,放入花生米,慢慢的搅拌!如果热油下花生米可能会糊,所以一定要冷油下锅!
  • 步骤 3/5
    搅拌至花生米变深,溢出香味即可!
  • 步骤 4/5
    花生米装盘,等待冷却,冷却后的花生米才会变得酥脆!
  • 步骤 5/5
    冷却后的花生米倒入第一步拌好的料汁即可!
发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱