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凉拌洋葱
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楚楚可人filament

炎热的夏天，餐桌上摆放一盘，无论配肉、面等，食欲大开！记录下来，只因挑剔的小女喜欢！

食材
洋葱 半个
糖 1.5勺（5g的量勺）
醋（我用陈醋） 1勺
生抽（薄盐） 2勺
香油 1勺
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱放冰箱冷藏，不辣眼睛！切细丝（忽略刀功）。
  • 步骤 2/6
    5g的量勺，所有调料调人碗。
  • 步骤 3/6
    充分调匀。
  • 步骤 4/6
    食用时、再浇入调料汁（切记！！！），否则洋葱出水、影响口感。
  • 步骤 5/6
    成品！
  • 步骤 6/6
    附：另拌皮蛋的成品图！
小贴士

可以搭配黄瓜等蔬菜，调料汁按比例增加即可！

发布于 2018-10-29
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