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香芒火龙果酸奶杯（高颜美味）
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这是个水果当道的季节，不折腾水果都有些说不过去呢！哈哈，香甜软糯的芒果，美艳清口的红心火龙果，搭配原味酸奶，绝配啊！而她们相互融合后水彩画般的色彩效果，更是让人为之倾心。你还在等什么，赶紧也来做一杯吧！

食材
大芒果 1个
红心火龙果 1个
酸奶 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取出提前冷藏过的芒果、火龙果和酸奶。芒果去皮，取出果肉，留几粒到最后装饰用，其余的果肉倒入碗中用勺子捣成半泥状态，即一半果泥一半小果粒，这样的口感比全捣成泥要好哦！
  • 步骤 2/8
    火龙果也用同样的方法，取果肉，留两粒，另外的捣成半果泥状态。（这里我实际只用了半个火龙果）
  • 步骤 3/8
    准备好两个玻璃杯，用勺子各舀一些果肉铺底层。
  • 步骤 4/8
    再各舀入一层酸奶
  • 步骤 5/8
    再各舀入一层果肉，底层是芒果的这次放火龙果，底层是火龙果的这次放芒果。
  • 步骤 6/8
    再各舀入一层酸奶，至杯子八九分满。
  • 步骤 7/8
    将一开始留用的大果粒分别嵌于最上层，再加薄荷叶做装饰即可。
  • 步骤 8/8
    “小海豚”游向对面的“小岛”去觅食，哈哈！两个“小岛”梦幻的色彩有没有把你迷住？
小贴士

水果和酸奶的量不必拘泥于我的数据，具体还是要根据你的胃口以及你的容器。

发布于 2018-09-03
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