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超简单咖喱鸡饭
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皋瞳孔中的迷雾

好久没吃过咖喱饭了，外面买的又贵又不好吃，还是自己做的味道好

时间:10-30分钟
食材
熟米饭 三人量
土豆 三个
洋葱 一个
胡萝卜 1个
块状咖喱 120g（一盒）
鸡腿肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备齐食材，洋葱，土豆，胡萝卜切小块
  • 步骤 2/9
    倒入橄榄油，烧热放入洋葱炒出香味
  • 步骤 3/9
    鸡腿肉切丁开水焯一下去腥，捞出水沥干（这一步在开炒时准备好）
  • 步骤 4/9
    下鸡丁炒出油
  • 步骤 5/9
    放土豆丁，胡萝卜丁翻炒几下
  • 步骤 6/9
    加入水，大火煮
  • 步骤 7/9
    水开后转中火，把土豆，鸡肉炖熟
  • 步骤 8/9
    关火加咖喱拌匀（家里人喜欢吃软土豆，所以煮的有点过）
  • 步骤 9/9
    装盘开吃
小贴士

1.加咖喱块时要关火。

发布于 2018-10-06
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