去过泰国PP岛的人,
1米饭和水的比例是1:3.以上是两人份。
2浸泡一个小时味道更好。
3断电后焖10-15分钟,我的电饭煲有自动提示。
4泰国芒果椰浆饭,会在上面撒一些烤的焦焦的硬粒,我用土灶铁锅煮,下面也有一些稍焦的锅巴代替了。讲究的同学可以自己用米炒香撒上。