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步骤 1/13
糯米提前一个晚上浸泡，顺便泡了一点黑米
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步骤 2/13
将浸泡了一晚上的糯米放在蒸锅里，我是直接铺了纱布就将糯米放在纱布上
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步骤 3/13
大火蒸糯米的时候就可以准备其余材料了，拿两个鸡蛋打碎
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步骤 4/13
平底锅煎成蛋饼
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步骤 5/13
切成丝
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步骤 6/13
黄瓜，胡萝卜，火腿肠全部切成跟紫菜同等宽度的丝
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步骤 7/13
大火蒸20分钟后糯米已经熟了，倒出来放凉，放丘比寿司醋，少许盐，橄榄油少许。
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步骤 8/13
材料大集合，准备工作做好了
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步骤 9/13
把糯米饭铺在紫菜上，尽量铺平，铺薄一点，再把黄瓜胡萝卜火腿肠肉松鸡蛋皮铺好
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步骤 10/13
反转寿司呢是铺好糯米饭后撒一点黑米，然后盖上保鲜膜，反转过来，紫菜朝上面
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步骤 11/13
还是铺上以上几种材料
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步骤 12/13
卷紧以后，用寿司刀切成理想的宽度，作品完成
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步骤 13/13
双拼，来张合影