韩式拌饭——冬季暖身
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吩头嚼趁湃

喜欢韩剧的朋友一定对韩式拌饭不陌生吧!看这剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭,是不是咽口水了呢?别着急,跟着我学做这款简单韩式拌饭吧!包你一学就会!

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 600克
食用油 1汤匙
5克
黄豆芽 适量
菠菜 适量
熟芝麻 少许
胡萝卜 半个
鸡蛋 1个
韩式辣酱 2汤匙
香油 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料。
  • 步骤 2/10
    焯豆芽。
  • 步骤 3/10
    焯胡萝卜。
  • 步骤 4/10
    焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐和少许香油拌一下。
  • 步骤 5/10
    煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋。
  • 步骤 6/10
    砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀。
  • 步骤 7/10
    放入米饭。
  • 步骤 8/10
    把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴后关火。
  • 步骤 9/10
    摆上煎蛋。
  • 步骤 10/10
    根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可。
小贴士

我做的这款拌饭比较素,如果您爱吃肉,也可以变着花样做排骨拌饭或红烧肉拌饭,总之韩式佐餐酱是一定要有的。

发布于 2018-06-14
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