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【蔓德拉的厨房】韩国拌饭
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单歌满长安
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时间:30分钟-1小时
食材
热饭 3碗三人份
【需水煮的菜】去根绿豆芽 一大把
去根黄豆芽 一把
水发海带丝 一把
【直接拌的菜】莴苣丝 半把
胡萝卜丝 一把
萝卜干丝 一勺
韩国泡菜丝 3张叶子切成的丝
【需烧过的菜】去皮切片五花肉 半斤
荷包蛋 3个
西红柿 一个
【拌酱】全州拌酱或包饭酱 1勺
番茄膏 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这是全部的拌菜
  • 步骤 2/6
    准备好食材和配料
  • 步骤 3/6
    五花肉去皮切成片后用盐腌一下，然后起油锅煎熟。
  • 步骤 4/6
    煎好的五花肉撒上黑胡椒粉
  • 步骤 5/6
    海带丝用水泡后不要洗，用水煮熟。绿豆芽和黄豆芽去根后用开水焯熟，胡萝卜和莴苣刨成丝用盐腌一下挤掉水分，3张泡菜叶子拿出来后不要把上面的辣椒洗掉，直接切成丝。番茄去蒂切成小块，起油锅将小块的番茄压成糊炒成番茄酱，加一勺番茄膏和盐调味。
  • 步骤 6/6
    将所有的材料和米饭全部拌在一起，用专用工具煎一个爱心蛋放在饭上，大功告成，请用标配的黄铝锅和长柄勺帅气的开吃吧！
发布于 2018-11-25
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