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青爽小菜日式拌豆腐＃丘比沙拉汁＃
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卖萝卜的小萝北

一直都想用沙拉汁做出清爽小拌菜，今天尝试拌的豆腐，鲜香有点点微酸非常可口，要是拌好后冰箱冷藏再吃味道更佳。

食材
大豆腐 适量
日式丘比沙拉 50g
小葱 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材大集合
  • 步骤 2/11
    做这个菜前一直纠结用哪个沙拉汁比较好，最后决定丘比日式口味的。
  • 步骤 3/11
    因为2袋是50克，就切了三分之一的豆腐，要是觉得生豆腐有豆腥味，可以用开水烫下。
  • 步骤 4/11
    切葱花
  • 步骤 5/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 6/11
    小平底锅放少量油，开小火。
  • 步骤 7/11
    煎鸡蛋饼
  • 步骤 8/11
    煎好切丝
  • 步骤 9/11
    开始摆盘
  • 步骤 10/11
    浇汁，本来以为50克的沙拉汁怕不够用，实际一点也不少，可以再多切些豆腐。
  • 步骤 11/11
    这道菜可以说是懒人版无厨艺都可以做出美味的豆腐，这要归功于丘比日式沙拉汁的功劳。
发布于 2018-07-30
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