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日式烤馒头
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overthrow刘邦

大家都知道多啦A梦喜欢吃铜锣烧，但真正的多啦A死忠应该留意到，它和大雄也很喜欢吃馒头呢，这里的馒头和国内的馒头可不一样哦。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 150g
牛奶 50g
水 50ml
白砂糖 10g
盐 1g
酵母粉 1茶匙
豆沙 250g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    除豆沙外所有原料混合均匀，揉15分钟后密封室温发酵1小时。
  • 步骤 2/4
    发酵好的面团和豆沙各分10份，面团排气搓圆后擀扁，将豆沙包入封口，室温密封发酵15分钟。
  • 步骤 3/4
    烤箱上下火175℃30分钟，放凉后就可以开吃了，真的是皮薄馅靓哦。
  • 步骤 4/4
    这是10个的量，图里9个只是放好看点哈，豆沙馅可以自己做也可以买现成的哦
小贴士

这个方子是皮薄馅靓型，喜欢皮厚一点的朋友可以减少豆沙的量哦。

发布于 2018-11-26
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