黑椒牛肉意面
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秋离未离代桃
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
意面 适量
洋葱 半颗
黑椒粉/黑椒碎 适量
适量
白糖 适量
番茄酱 适量
生粉 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将半颗洋葱切丝备用。牛肉切薄片,加入盐、糖腌制十分钟。
  • 步骤 2/5
    锅里加水烧开,加入意面(我这是一人份,大概是用食指与拇指最末端圈起来所能放下的意面量)煮至面内芯无硬感。(大约7-8min)取出意面放入冷水中。
  • 步骤 3/5
    锅里加油,放出洋葱炒几下,加入适量冷水,待水滚烫时加入盐、糖、黑椒粉和番茄酱,中火煮至洋葱九分熟。
  • 步骤 4/5
    牛肉加入适量生粉抓匀。意面从冷水中倒出,并加入牛肉翻炒几下至牛肉无血色时倒出。
  • 步骤 5/5
    装盘享受啦~
发布于 2018-12-20
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