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黑椒牛肉意面
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秋离未离代桃
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
意面 适量
洋葱 半颗
黑椒粉/黑椒碎 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
生粉 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将半颗洋葱切丝备用。牛肉切薄片，加入盐、糖腌制十分钟。
  • 步骤 2/5
    锅里加水烧开，加入意面（我这是一人份，大概是用食指与拇指最末端圈起来所能放下的意面量）煮至面内芯无硬感。（大约7-8min）取出意面放入冷水中。
  • 步骤 3/5
    锅里加油，放出洋葱炒几下，加入适量冷水，待水滚烫时加入盐、糖、黑椒粉和番茄酱，中火煮至洋葱九分熟。
  • 步骤 4/5
    牛肉加入适量生粉抓匀。意面从冷水中倒出，并加入牛肉翻炒几下至牛肉无血色时倒出。
  • 步骤 5/5
    装盘享受啦~
发布于 2018-12-20
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