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火腿花式牛奶包
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倾城的美丽庄
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时间:30分钟-1小时
食材
老面 适量
牛奶 适量
面粉 适量
白糖 适量
火腿 适量
芝麻 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
  • 步骤 3/9
    老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
  • 步骤 4/9
    温暖处发酵至2.5倍大小。
  • 步骤 5/9
    发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
  • 步骤 6/9
    将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
  • 步骤 7/9
    如图切5刀。
  • 步骤 8/9
    扭成团，接口处捏紧。
  • 步骤 9/9
    中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。
发布于 2018-09-11
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