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【边吃边玩】创意意面—萌萌的龙猫
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deflection恐惧

我一直超级爱龙猫，突然觉得摆盘应该不难。就尝试一下。初次效果还是不够完美，不过我自己还是觉得挺萌的。哈哈哈哈哈。

食材
意面 100g
鸡蛋 两个
芦笋 10根
盐 适量
番茄酱 适量
海苔 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    意面约煮六分钟，可以尝一下。盛出锅，过凉水，若还是怕意面粘在一起，可以加少许橄榄油拌一下，即可摆盘。
  • 步骤 2/3
    将鸡蛋蛋黄蛋白分开。锅中倒油，仅用蛋白煎出一大两小三个圆形。若为简单，可以将小圆煎的厚一些，切成两片即可。
  • 步骤 3/3
    摆盘。将海苔用剪刀剪出合适的样子即可。
小贴士

为了摆盘好看，所以看起来比较淡。我一般是加蔬菜番茄酱拌着吃。

发布于 2018-07-15
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