雞蛋火腿蔬菜三明治
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我不是懒狗
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时间:10-30分钟
食材
白吐司 3块
雞蛋 1个
火腿肠 1个
黃瓜 2块
西紅柿 2块
生菜葉子 1条
蛋黃醬 3勺
千島醬 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    將雞蛋煮熟,晾涼後去皮切成兩半。取其中一半蛋白切成丁,蛋黃碾成碎;再把火腿切成丁;然後放在盤子裏加一勺半的蛋黃醬攪拌均勻。再將3片吐司去掉四周的硬邊,取其中1片放上已經攪拌好的雞蛋火腿蛋黃醬混合食材。最後用工具壓實一些。
  • 步骤 2/3
    取第二片吐司片做中間層,將半勺蛋黃醬均勻的塗在吐司上,塗好的面衝向雞蛋火腿那面,壓實一些。再將千島醬塗在第二片吐司另一面上,均勻的把2片西紅柿鋪上,再塗半勺蛋黃醬在西紅柿上。繼續將2片黃瓜片均勻擺放好。最後將生菜葉子鋪在最上層,取第三片吐司,將剩下的蛋黃醬塗抹均勻放在生菜上面,用工具壓實一点即可。
  • 步骤 3/3
    用刀將雞蛋火腿三明治分成兩份,再將另外一半雞蛋放在盤中,美味的雞蛋火腿蔬菜三明治就完成了。特別說明,如果覺得食材有些涼,需要加熱食用的,只需將三明治在鍋裏烤一下即可,這樣就會使吐司變脆,同時也進行了加熱。如果需要外帶,可以去淘寶選擇漂亮滴油性食物包裝紙打包外帶呦(o^^o)
小贴士

1. 蛋黃醬在大超市均有銷售,若找不到可在網上購買。 2. 西紅柿切片盡量不要太厚。 3. 黃瓜切片可斜著下刀切薄片,這樣會看起來比較多,美觀又健康。

发布于 2018-10-11
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