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香甜土豆沙拉
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奎奎奎北
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时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
圣女果 1个
沙拉酱 1条
黄瓜 1小段
鸡蛋 1个
黑白熟芝麻 适量
海苔 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，装入保鲜袋，用擀面棍捶打，碾成泥。
  • 步骤 2/6
    准备熟鸡蛋，黄瓜和沙拉酱。
  • 步骤 3/6
    熟鸡蛋去皮后，把蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒
  • 步骤 4/6
    黄瓜切成薄片再切成小粒
  • 步骤 5/6
    将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
  • 步骤 6/6
    可将拌好的沙拉装入容器中，再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎，最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可
发布于 2019-01-22
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