平底锅披萨
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忧愁bank
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食材
面粉 适量
玉米粒 适量
圆椒 适量
大虾 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
酵母粉 适量
食盐 适量
适量
适量
黄油 适量
马苏里拉奶酪 适量
番茄 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉发酵个把小时,这几天高温,半个多小时就发起来了
  • 步骤 2/6
    蕃茄酱,自己制作的,懒得做可以买现成的,个人觉得自己做健康些,具体做法可以搜索。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜,玉米,洋葱,这些食材随个人喜好自己搭配。
  • 步骤 4/6
    大圆椒切丁
  • 步骤 5/6
    大虾清水煮熟了拨壳切块。
  • 步骤 6/6
    面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚,刷一层蕃茄酱,铺一层马苏里拉碎,再铺一层蔬菜丁,再铺虾粒,最后铺一层马苏里拉碎,平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢,具体时间自己掌握,哈想底层脆一些就多闷会
小贴士

1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿,加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿,平底锅热一下融化黄油之后,直接放面团扞成行省事。

发布于 2018-06-23
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