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食心食意——焗米饭
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二宫小佩奇

一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭，现在说下我的焗饭

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
黄彩椒 一个
红彩椒 一个
绿椒 一个
圆葱 一个
火腿 适量
盐 适量
食用油 适量
马苏里拉奶酪 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料：红黄绿三色彩椒洗净切丁，圆葱去外皮洗净也切丁，火腿也一样切小丁，马苏里拉奶酪切片
  • 步骤 2/6
    准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅，也香
  • 步骤 3/6
    炒锅加热后，加入适量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿，
  • 步骤 4/6
    加入米饭中小火慢慢翻炒，将饭团滑散翻炒片刻即好
  • 步骤 5/6
    将炒好的米饭盛到烤盘里，上面铺上马苏里拉奶酪
  • 步骤 6/6
    放到烤箱里，上下火180度烤10分钟左右吧，奶酪融化微黄即可（我的奶酪有点儿少，因为儿子不是很喜欢奶酪）
小贴士

1 这些蔬菜不需要长时间翻炒，入锅翻炒一会儿即可加盐

2 在炒蔬菜的时候加入盐，这样炒出来的米饭就盐味均匀了

3烘烤时间根据自己的烤箱而定哈

发布于 2018-12-23
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