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鸡蛋土司双人餐 [图解]
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厥酵教约缮

妹妹一直为侄女早餐犯愁,太麻烦时间不够,太复杂不知如何下手... 好吧,我做教程你来学...

时间:10-30分钟
食材
土司面包 2片
鸡蛋 2个
烤肠片(火腿 10片
芝士片 1片
球生菜 2~3片
番茄酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    素材准备,两人份喔。
  • 步骤 2/15
    拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。
  • 步骤 3/15
    土司的边缘不能留太少,容易断。
  • 步骤 4/15
    锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。
  • 步骤 5/15
    不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。
  • 步骤 6/15
    在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。
  • 步骤 7/15
    逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。
  • 步骤 8/15
    盖上之前镂出来的土司面包。
  • 步骤 9/15
    待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。
  • 步骤 10/15
    另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。
  • 步骤 11/15
    出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。
  • 步骤 12/15
    准备好盘子,切入球生菜。
  • 步骤 13/15
    一切四,叠放在球生菜上。
  • 步骤 14/15
    土司摆盘。
  • 步骤 15/15
    另一份摆盘。
发布于 2018-08-31
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