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咖喱意面
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羽逸之光糜

简单易做好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉（前槽） 100g
螺旋意面 200g
土豆 1个
胡萝卜 1个
青椒 1个
好侍咖喱块 80g
大蒜 3瓣
盐 5g
料酒 10g
玉米淀粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    意面煮好，过凉备用。
  • 步骤 2/10
    土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用
  • 步骤 3/10
    猪肉切丁放料酒、盐、淀粉抓匀腌制一会备用
  • 步骤 4/10
    加适量油温火滑炒肉丁，加蒜末炒出香味。
  • 步骤 5/10
    加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒，
  • 步骤 6/10
    断生后加咖喱块，将咖喱化开
  • 步骤 7/10
    加适量水稍煮一下
  • 步骤 8/10
    稍见粘稠放入意面、青椒丁翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    出锅前尝一下咸淡，适量加一点盐调味
  • 步骤 10/10
    成品。味道不错哦
小贴士

猪肉丁可不加，或换成鸡肉、牛肉都可以。用淀粉、盐、料酒腌制一会可以去腥，肉炒完口感会更滑嫩。其他各种丁可以根据家里食材随意搭配。好侍咖喱块超市都有卖，我用的是微辣

发布于 2018-07-15
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