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咖喱意面
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计也许我错了

又是周末，把冰箱东西找一找，凑合又过一顿午餐啦。由于爱好在食，于是煮面，味道不错，清淡清淡，又可以吃到几种蔬菜，营养还是丰富嘀。

食材
意面 300g
油 适量
土豆 1个
青椒 半个
洋葱 半个
胡萝卜 1条
瘦肉 适量
咖哩块 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    两种意面共300克，三人份
  • 步骤 2/13
    腌过的瘦肉和咖喱
  • 步骤 3/13
    土豆一个，洋葱半个，青椒半个，胡萝卜一条
  • 步骤 4/13
    把青菜全部切丁
  • 步骤 5/13
    煮开水，放入意面，约煮8分钟
  • 步骤 6/13
    捞起放盘
  • 步骤 7/13
    锅里下油，放瘦肉，炒香盛起
  • 步骤 8/13
    锅里有留油，放入土豆丁，略炒
  • 步骤 9/13
    放入胡萝卜青椒洋葱，略炒
  • 步骤 10/13
    加水，加盖大火焖4分钟
  • 步骤 11/13
    加瘦肉后，再焖二分钟
  • 步骤 12/13
    最后加入咖喱块，快速炒均
  • 步骤 13/13
    装盘，要吃时拌均，咖喱意面比较清淡，咖喱香，挺好吃的
小贴士

用咖喱块做的，不用放盐。

发布于 2023-05-02
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