榴芒披萨|一厨作
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当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。

时间:10-30分钟
食材
榴莲 200克
芒果 半个
9寸披萨饼皮 1个
蛋黄酱(色拉酱或奶油奶酪均可) 适量
马苏里拉芝士 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把200g榴莲置于小碗中,用勺子捣成榴莲泥。
  • 步骤 2/9
    芒果切丁备用。
  • 步骤 3/9
    在锅底刷上油,以披萨饼底铺上去不粘即可。
  • 步骤 4/9
    放入披萨饼皮,均匀地涂抹2勺沙拉酱。
  • 步骤 5/9
    再将30克芝士均匀地撒在披萨上。
  • 步骤 6/9
    把步骤1的榴莲泥均匀的平铺在上面。
  • 步骤 7/9
    将余下的70克芝士铺在最上层(芝士可以多放一些,视个人口味而定)。
  • 步骤 8/9
    最后撒上芒果丁。
  • 步骤 9/9
    将披萨放进已预热过的烤箱当中,220度烤制20分钟左右,烤到表皮焦黄就大功告成。
发布于 2018-07-17
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