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吃独食--那不勒斯意面
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韩真zZ

看了深夜厨房的后遗症，这个面我想了很久了，但最近杂七杂八的事情太多，总是没有机会复刻，今天终于有时间完成了~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡尾肠 6个
洋葱 按个人喜好
意面酱 50克
意大利面 80克
鸡蛋 2个
口蘑 6个
糖 一点点
盐 一点点
黑胡椒 适量
芝麻菜 几根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将意面煮熟 后一下凉水 拌一点橄榄油 备用
  • 步骤 2/8
    口蘑焯水后切片鸡尾肠切成斜段 洋葱切碎
  • 步骤 3/8
    锅中放底油 爆香洋葱 放入蘑菇 鸡尾肠翻炒一下
  • 步骤 4/8
    倒入意面酱 继续翻料 煮一两分种
  • 步骤 5/8
    将煮好的意面放入 放入糖 盐 黑胡椒搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    放入芝麻菜 拌一下
  • 步骤 7/8
    这时另起一锅 烧热 倒入打散的鸡蛋 在煎到五成熟左右 放入意面 再烧个一两分钟就可以了
  • 步骤 8/8
    香喷喷哒~
小贴士

小圆铛是在淘宝买的~

发布于 2018-08-16
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