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蜜汁果冻爽过葛优瘫
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李秋水

前方高能预警！瘦子吃会崩胖子吃会飞的暗黑系果冻即将劈叉出世！

食材
薯片 1袋
芹菜 适量
吉利丁粉 30g
饮用水 100ml
卤水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将制作所需食材卤水，薯片，芹菜，吉利丁粉准备待用。（这里的卤水用的是华螺袋袋卤汁 很卤的卤汁~）
  • 步骤 2/14
    将准备好的卤水倒入锅内。（请无视嘴编这里用的是碗，对，就是啊嬷牌古董不锈钢碗！）
  • 步骤 3/14
    加入适量水稀释。（这里稀释的程度憋问我，小编我，靠的只是女人的第六感）
  • 步骤 4/14
    倒入吉利丁粉。（一边倒入可以一边搅拌，搅拌到手断为止！（开个玩笑啦）
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀，烧开后（注意不要被烫到手）倒入准备好的容器，常温冷却凝固作为果冻第一层。（这里选择的凝固容器最好选择比较深的盘子，毕竟之后还要再加两层！！）
  • 步骤 6/14
    将事先准备好的薯片，芹菜丁分别放入搅拌机。（搅拌完土豆片后需要洗干净搅拌筒，如果你家里有三台搅拌机可以不洗，我还要再尊称你一声：大佬！）
  • 步骤 7/14
    分别加入小半碗水。（加了水才能搅拌，啊不然干搅是要让搅拌机上天咯？）
  • 步骤 8/14
    分别制成土豆泥和芹菜汁备用。（搅拌过程需要用搅拌机上的那根棒子这里搅搅那里拌拌（我想我更加需要去污粉））
  • 步骤 9/14
    在土豆泥上加入三大勺吉利丁粉。烧开倒入之前盛装卤水冻的容器作为第二层常温冷却凝固备用。（友情提醒：戴上口罩。不然果冻会泡汤，因为土豆泥会被吃掉囧orz）
  • 步骤 10/14
    芹菜汁倒入锅内加入三大勺吉利丁粉，加热搅拌烧开，倒入之前容器作为第三层。（再友情提示：戴上第二层口罩，因为芹菜会散发迷之香味（芹菜控表揍我）
  • 步骤 11/14
    最后一步就是等待啦！可以将果冻放入冰箱内加快凝固过程。凝固了之后将果冻舀出用精致餐具承装。泡上一杯板蓝根，伴着最炫民族风，大嘴牌果冻带你飞！
  • 步骤 12/14
    三色果冻洒上黑芝麻，秀色可餐
  • 步骤 13/14
    切分成很多份还可以与小伙伴们分享，小编保证受（bu)欢(bei)迎(da)
  • 步骤 14/14
    好一对闺蜜之夏，在愉快的下午茶时间，放松自己的身心，来一次互相喂（shang)食(hai)吧...
小贴士

吃一口会沉默吃两口会流泪的大嘴冻需要你的精心呵护，请随手撒上几粒黑芝麻白芝麻，增加果冻风味~麻麻会表扬你妙手生花的。(/= _ =)/~┴┴

发布于 2018-08-09
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