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黑椒鸡腿
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丝瓜watchful

黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜，烹饪起来也很简单。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 5只
黑胡椒粉 3克
西兰花 200克
食用油 40克
食盐 3克
味事达酱香鲜酱油 20克
生姜 10克
蒜头 20克
白糖 10克
料酒 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿折骨
  • 步骤 2/7
    加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后，再加味事达酱油、老抽抓匀
  • 步骤 3/7
    静置腌制4小时
  • 步骤 4/7
    锅内放油，油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄
  • 步骤 5/7
    翻面继续煎至熟
  • 步骤 6/7
    西兰花撕小朵洗净，入锅中焯1分钟捞起
  • 步骤 7/7
    鸡腿装盘，加入西兰花装饰即可
小贴士

腌制鸡腿的时侯，酱油不用放的太多，能抹匀就成。

发布于 2018-11-22
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