椰汁香芋西米露
6.6万 热度 11 收藏
迪掩露酚途
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
香芋 1个
西米 30克
椰汁 250ml
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料;
  • 步骤 2/6
    香芋切小块蒸熟;
  • 步骤 3/6
    锅中加水烧开,倒入西米转中火煮;
  • 步骤 4/6
    中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火,焖20分钟;
  • 步骤 5/6
    最后过滤好沥干;
  • 步骤 6/6
    锅中倒入椰汁,加入香芋块、冰糖,加热搅拌至冰糖融化,倒入煮好的西米拌匀即可。
小贴士

1、冷热吃皆可;

2、蒸香芋的过程中不要揭盖;

3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。

发布于 2018-11-24
评论
相关菜谱