新奥尔良烤虾又一道下酒菜诞生!
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仲耳边情话

谁说新奥尔良烤肉料只能烤肉,烤鸡腿啊!其实用来烤虾味道还是杠杠的!夏天不想进厨房,完全可以用烤箱来做菜,操作简单,无油烟,心动不如行动起来哦!

食材
明虾 500g
新奥尔良调味料 适量
料酒 2勺
洋葱 半个
大蒜瓣 6瓣
生姜 半块
山茶油 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料;(明虾洗净,沥干水分)
  • 步骤 2/8
    将洋葱、大蒜瓣、生姜切好;
  • 步骤 3/8
    在明虾上放入切好的洋葱、大蒜瓣、生姜,再加入料酒、新奥尔良调味料,用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制20分钟;
  • 步骤 4/8
    从冰箱取出腌制好的明虾,用筷子拨到铺好锡纸的烤盘上;(注意:别把调料水倒进去,因为烤制的时候还会出来很多水分)
  • 步骤 5/8
    最后加入适量山茶油,也可以用色拉油代替;
  • 步骤 6/8
    烤箱提前预热200度5分钟,然后放入烤盘,中层,200度20分钟即可!(如果你喜欢那种烤的皮脆脆干干的,时间可以适当延长)
  • 步骤 7/8
    时间到!出炉,撒入葱花即可!
  • 步骤 8/8
    不错吧!又一道下酒菜诞生!O(∩_∩)O...
发布于 2018-08-30
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